Непонятно как, но всё работает. Просто поразительно! Работает. Хотя не должно.
Положила скумбрию размораживаться и вспомнила об этом в час ночи, когда легла спать. Хз теперь, что там за рулет получится - у меня ниток нет, а Женя уже спит. По крайней мере я надеюсь, что не разбудила её грохотом.